Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
Kremalı makarna sevenlerin bayılacağı bir tavuklu makarna tarifimiz var. Kemiklerinden ayrılmış tavuk but eti kullandık.
DEVAMINI OKU
Dileyen tavuğun yanına mantar ekleyerek kavurabilir, gerçekten çok yakışacaktır.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:5 dak. Pişirme:12 dak.
Kremalı Tavuklu Makarna Malzemeleri
- yarım paket makarna
- 2 adet kemiksiz tavuk but
- yarım paket çiğ krema
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 diş sarımsak
Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
- Tencereye suyu koyup kaynatıyoruz.
- Su kaynadığında makarnayı ekleyip 10-12 dakika kadar pişiriyoruz.
- Tavuk etini küp doğrayıp bir tavada sıvı yağ ile soteliyoruz.
- Tavuk etinin rengi değişmeye başlarken tuzu, karabiberi ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Tavaya kremayı ilave ediyoruz. Bir taşım piştiğinde ocağı kapatıyoruz.
- Makarnaları süzüp ekliyruz, karıştırıp servis ediyoruz.
Kremalı Tavuklu Makarna Püf Noktaları
Makarna Seçimi
Kremalı makarna yaparken kremanın makarnaya kolay tutunabileceği bir makarna türü tercih etmelisiniz. Örneğin burgu makarna kullanabilirsiniz.
Sosun Zamanlaması
Makarna pişerken bir yandan da sosunu hazırlarsanız ikisinin pişme süreler yakın olacaktır. Böylece makarna soğumadan sosla buluşturup afiyetle tüketebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Makarna İçin Pişirme Önerisi
Sosu Pişirirken
Sosu hazırlarken orta hararette ocak tercih edin.
Makarnayı Pişirirken
Makarna paketinde belirtilen pişirme süresine dikkat edin.
Kremalı Tavuklu Makarna İçin Servis Önerisi
Kremalı makarnayı servis ederken üzerine parmesan peyniri rendesi (ya da eski kaşar rendesi) ekleyebilirsiniz. Ayrıca taze maydanoz kıyıp eklerseniz o da güzel bir tat katacaktır.
Kremalı tavuklu makarna yanında ne gider?
Kendi başına çok lezzetli ve besleyici bir yemek olan bu makarna yanında yeşilliği bol bir salata iyi gidecektir.
Köri soslu kremalı tavuklu makarna yapmak için ne kadar köri kullanmalıyım?
Bu tarif için 1 çay kaşığı silme ölçüsüyle köri baharatı ilave edebilirsiniz.
Kremalı tavuklu makarna kaç kaloridir?
1 porsiyon kremalı tavuklu makarna yaklaşık 330 kcal. dir.
Kremalı tavuklu mantarlı makarna yapmak için kaç tane mantar kullanmalıyım?
4 mantarı ince ince dilimleyip tavukları pişirirken ekleyebilirsiniz.