Kedi Dilli Tiramisu Tarifi
Zor olduğunu düşündüğünüz için Tiramisu yapmaktan çekiniyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kedi dili bisküvi ile pratik şekilde hazırlayabileceğiniz orjinal tiramisu tarifi.
DEVAMINI OKU
Porsiyonluk tiramisu yapabileceğiniz gibi bizim yaptığımız gibi tepside hazırlayabilirsiniz. Kreması çok lezzetli olan bu tiramisu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Kaç kişilik: 8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:7 dak.
Kedi Dilli Tiramisu Malzemeleri
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 750 ml süt
- 1 kahve fincanı + 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gr. labne peyniri
- 1 büyük fincan su (sıcak)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı kahve
- 1 çay bardağı kakao
Kedi Dilli Tiramisu Nasıl Yapılır?
- Tencerenin içine sütü, şekeri, yumurta sarısını ve unu ilave edip karıştırıyoruz. Orta hararetli ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Pişen kremanın içine labne peynirini ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Bir sıcak suyun içine kahveyi ve şekeri koyup karıştırın.
- Kalıbın içine streç koyun kedi dillerini kahveye batırıp çıkarın ve yerleştirin. Üzerine kremamızdan sürün. ardından bir kat daha kedi kili koyup en üste kalan muhallebiyi döküp güzelce düzeltin.
- En üstüne kakao serpip buzdolabında 1-2 saat bekletin. Afiyet olsun.
Kedi Dilli Tiramisu Püf Noktaları
* Kremayı pişirirken sürekli karıştırın. Karıştırmazsanız topaklar olacaktır.
* Kahveyi sıcak su ile hazırlayınsoğuk suyla erirken zorlanacaktır.
* Muhallebinin içine labne peynirini ocaktan aldıktan sonra ilave edin. ve hızlıca karıştırın.
Kedi Dilli Tiramisu İçin Pişirme Önerisi
Muhallebiyi orta hararetli ısıda pişirin.
Kedi Dilli Tiramisu İçin Servis Önerisi
Üstüne kakao serptikten sonra taze meyveyle ya da dondurmayla servis edebilrisiniz.
Tiramisu kaç Kalori?
Bir dilim (200 gr.) tiramisu 410 kcal.
İtalyan Tiramisuda Hangi Peynir Kullanılıyor?
Mascarpone kullanılıyor.
Tiramisuda Neden Labne Peyniri Kullanıyorsunuz?
Mascarpone Peyniri ülkemizde İthal ürün olduğundan pahalı bu sebeple en yakın lezzet Labne Peynirinde olduğundan Labne peynir kullanıyoruz.
Kedi Dili Bisküvi Yerine Kek ya da Başka Bisküvi Kullanabilir miyiz?
Kek kullanabilirsiniz elbette fakat bisküvi kullanırsanız o tiramisu olmaz.:)